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농수축산

와인 생산현장 및 참다래 재배농가 연수 결과

작성자배판열 작성일2009-10-06

5002와인 생산현장 및 참다래 재배농가 연수-au,nz.hwp [3806720 byte] [다운로드 : 1020]

와인 생산현장 및 참다래 재배농가 연수 결과 기본정보

여부	-
대륙	대양주 호주
출처
키워드
등록일	2009-10-06 11:14:02
최종수정일	2024-04-28 07:49:14

1. 연수기간 : 2008. 10.23 ~ 10.30

2. 연수국가 : 호주, 뉴질랜드

3. 연수목적

  - 국민 생활수준의 향상으로 건강식품에 관한 관심이 높아져 국내 와인

    소비와 수입이 증가하고 있음

  - 국내에서도 와인생산기술 개발이 활발히 이루어지고 있으나, 고품질 과실 및 와인생산기술개발은 미흡한 실정임

  - 따라서 최근 참다래 및 포도 와인 생산국인 호주와 뉴질랜드의 농가 및

    와이너리 방문을 통해 고급 와인 제조 기술을 습득하고 이를 와인연구

    발전에 기여하고자 함

5002와인 생산현장 및 참다래 재배농가 연수-au,nz.hwp [3806720 byte] [다운로드 : 1020]